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塩を取り出そう! @ 青葉台

今週の2年生は『蒸発と沸騰』です。

 

先週の『ろ過』の実験で、取り出せなかったものはどのようにすると取り出せるか調べます。

 

今回は加熱することによって食塩を取り出だす方法を実践します。

 

まずは、食塩水を作って、蒸発皿に乗せます。

 

作った食塩水をなめてみて、「しょっぱーい!」


 

確認ができたところで、アルコールランプに火をつけます。

 

食塩水が蒸発していく様子を観察しました。

 

湯気が出てきて、小さい泡から大きな泡へ・・・。

 

そして、ついに塩の結晶が出てきました!!

 

 

念には念をということで、本当に塩か確かめます。

 

おそるおそるためてみると・・・「すごくしょっぱいよー!」

 

見事に取り出せましたね!

 

できた塩は持って帰りましたが、皆食べたかな?

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